Masseria Il Frantoio - Ostuni, Provincia di Brindisi

Luca S.

Abbiamo soggiornato per tre notti e, nel complesso, ci siamo trovati molto bene. La struttura è bellissima, immersa nella natura, e il personale è stato sempre gentile ed educato.

Ci sono però alcuni piccoli aspetti che non ci hanno permesso di dare la quinta stella. Il letto, seppur spazioso, per noi è risultato un po’ duro, e nelle tre notti abbiamo leggermente sofferto la qualità del riposo. Non sappiamo se questo dipenda dalla tipologia di camera scelta (la base) o se sia così anche nelle altre.

Abbiamo cenato una sera in struttura: la cena è stata piacevole e curata, ma non ci ha lasciato senza parole. Al prezzo di 70 € a persona ci è sembrata forse leggermente alta. L’unica piccola nota sul servizio è che, essendo stati gli ultimi ad essere serviti, quando la ragazza spiegava i piatti avevamo già finito di mangiarli, perché partiva dal tavolo più vicino e arrivava a noi per ultimi.

Nonostante questi dettagli, il soggiorno è stato davvero piacevole e rimane un’esperienza che consigliamo.

Olio molto buono, l’abbiamo comprato anche da riportare a casa.

Antonella

L’acqua calda è un diritto? Non qui!
A malincuore scrivo questa recensione, io e mio marito abbiamo soggiornato 4 notti presso questa struttura. Ci è stata assegnata la camera “Cedro”.
Per onestà intellettuale non elencherò solo i “difetti” ma comincio dall’elencare i pregi di questa struttura, in base a quella che è stata la nostra esperienza:
⁃ Struttura ideale per chi aspira allo slow living, immersa nella natura e lontana dal caos cittadino ma a soli 10 minuti dalla città bianca, é dotata di piscina;
⁃ Si dorme bene: la camera assegnataci non affacciava sulla corte interna ma era dislocata fra la corte e la piscina, non si sentivano rumori, questo è indubbiamente un punto a favore;
⁃ Colazione servita, sulla base delle preferenze espresse il giorno prima: ottima, sia dolce sia salata.
Passiamo alle note dolenti:
- Mancanza di acqua calda in camera. Sicuramente non ci si aspetta di doversi lavare con l’acqua fredda una volta rientrati dalla piscina ma è quello che, ahimè, accade quando un boiler serve due camere e quindi chi arriva prima ha a disposizione l’acqua calda, chi arriva dopo solo acqua fredda.
- In merito a questa problematica, nonostante le lamentele, il personale non ha fatto nulla per ovviare al problema, anzi ci è stato detto che avrebbero mandato qualcuno che però non è mai arrivato.
Personalmente mi sarei aspettata maggiore attenzione verso l’ospite, chi gestisce una struttura alberghiera deve essere in grado di far fronte anche a situazioni spiacevoli: sentirci dire “Sembra strano” quando abbiamo fatto presente nuovamente che l’acqua calda in stanza non c’era non è stato piacevole. In altre recensioni, lette solo adesso, altri ospiti lamentano la stessa cosa. In ogni caso a noi sembra strano pagare più di 250€ a notte per non avere acqua calda; ma ancora di più vedere il personale totalmente indifferente, non c’è stato nemmeno il tentativo di rimediare o di scusarsi. Credo che per una struttura l’obiettivo sia che l’ospite ne parli bene, che consigli la struttura ad altri o che comunque abbia voglia di ritornare o di prolungare il soggiorno. Qui il personale sembra maggiormente interessato a farti rimanere a cena e francamente dispiace.
A proposito di cena, per quanto riguarda il ristorante faccio una piccola parantesi. Si ha il menù fisso da 7 o 5 portate, noi abbiamo scelto la prima sera di fare quello da 7 portate: materie prime buone, piatti buoni ma di certo 70€ è un prezzo un tantino esagerato. Con un menù alla carta sicuramente gli ospiti sarebbero più invogliati a fermarsi per cena.
Concludo, da meridionale, scrivendo che si sente l’assenza dell’ospitalità tipica del Sud Italia: il loro target di riferimento è sicuramente il turista straniero.
Spero che questa recensione possa aiutare altri viaggiatori nella scelta della struttura che fa al caso loro e alla gestione a migliorarsi perché l’ospite ricorda sempre come è stato trattato!

Margherita R.

Soggiorno positivo, in particolare per la bellezza della natura in cui la struttura è immersa. Personale gentile e disponibile, che ascolta le richieste e le opinioni dei clienti e che spero ne faccia tesoro. Ci siamo trovati bene, anche per quanto concerne la abbondante colazione, composta da prodotti locali di alta qualità. Nota di merito alla piscina, che è molto bella e dotata di ogni comfort, incluso un piccolo bar, il cui personale è particolarmente cortese (Irene, bravissima!)
Non abbiamo avuto modo di provare la cena, in quanto siamo sempre usciti di sera ma ci era stata consigliata, anche da persone del posto. Speriamo di tornare presto!

Frances V. Z.

Our company came for the expert Extra Virgin Olive Oil tasting. WOW. If you are not from Italy you HAVE to come and learn how to recognize good Extra Virgin Olive Oil from bad, old, spoiled, fake or inedible! It is not just about the taste... it is about what this ancient, most wonderful of trees with her fruit and Oil can mean for your health. The taste is just a wonderful extra! Thank you to everyone from Masseria Il Frantoio. What an experience, and what and education. I will never forget it.

La nostra azienda è venuta per la degustazione speciale di olio extra vergine di oliva. WOW! Se non sei italiano, devi venire qui e imparare a riconoscere l’olio buono da quello cattivo, vecchio, rovinato, falso o non buono da mangiare! Non solo per il gusto… ma anche per la salute. Questo albero antico, bellissimo, con i suoi frutti e il suo olio, fa molto bene alla salute. Il gusto è solo un regalo in più! Grazie a tutte le persone di Masseria Il Frantoio. È stata un’esperienza bellissima, e abbiamo imparato tanto. Non lo dimenticherò mai.

Antonio P.

Recensione per la CENA

Ci ho pensato qualche giorno prima di scrivere questa recensione e metto 3. Posto bellissimo. Esperienza stupenda con 6 portate a sorpresa. Bellissimo il racconto dei piatti e l’utilizzo di ingredienti locali.

Tutto perfetto ma devo mettere 3 a causa di quattro elementi che non mi sono andati giù:

1) Prezzo: 95 € per una cena è fuori dalle logiche. (65 la cena + 35 di wine pairing).

2) Vino: dichiarato come illimitato, ma poi non lo è. Non sono mai passati a riempire; ho dovuto “elemosinare” e, due volte su tre, mi è stato risposto che non ne avevano; la terza volta non sono proprio venuti.

3) Quantità: mi sono alzato a fine cena che avevo ancora fame, cosa non accettabile quando si spendono 100 € per la cena.

4) Il secondo: l’unico secondo era un polpettone (di agnello). Con una cena così mi aspetto un secondo più importante, sicuramente.

emiliano F.

Abbiamo cenato al Frantoio, prenotazione con carta di credito, 70€ a testa senza i vini, menu degustazione 8 portate. L'ambiente da 10! ma la ristorazione è "povera", niente carne, niente pesce, niente crudi, solo verdure ed una pasta...non basta! servizio molto giovane, il racconto dei piatti un po da compitino...

Fara B.

Magnifico soggiorno in una bellissima masseria. Il personale é squisito e cordiale, le camerie ampie, la colazione ottima e la piscina perfetta per rilassarsi. La localizzazione é tranquilla e perfetta per visitare la bellissima Ostuni. Raccomando sicuramente!

Rosalba C.

Una delle poche Masserie autentiche e meravigliose. Personale squisito. Esperienze imperdibili la cena sotto le stelle e la degustazione tecnica degli olii.