Fraschetterica Vini e Taglieri - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Debora V.

Posticino piccino ma delizioso. Ambiente curato non solo nell arredo ma anche nel servizio e soprattutto la qualità del cibo.
Abbiamo provato il tagliere ma anche i primi ed i secondi che passavano verso gli altri tavoli erano invitanti.
Abbiamo assaggiato il tagliere x2 (le foto parlano da sole) chiesto di aggiungere patatine fritte e focaccia. Abbiamo chiuso con tiramisù e tortino al cioccolato ottimi entrambe. Che dire… bisogna tornare a provare le altre pietanze. Ottimo rapporto qualità prezzo

Fabrizio F.

Ho avuto il piacere di provare l'aperitivo della Fraschetterica, e devo dire che è stata un'esperienza davvero piacevole e soddisfacente. Già dall'inizio, l'atmosfera accogliente e informale del locale ci ha messi a nostro agio.

Il punto forte dell'aperitivo è stato sicuramente il tagliere, che era davvero ricco e ben assortito. La qualità degli affettati e dei formaggi era eccellente, con una varietà che spaziava dai salumi più classici a formaggi stagionati e saporiti. Un dettaglio divertente: nella foto che ho scattato manca la mortadella, perché era talmente irresistibile che l'ho mangiata subito! Ogni morso era una delizia, e il mix di sapori era ben bilanciato.

Gli spritz, che abbiamo ordinato per accompagnare il tagliere, erano dosati alla perfezione. Non erano annacquati come spesso capita in altri locali, ma avevano un giusto equilibrio tra dolce e amaro, rendendoli freschi e piacevoli da sorseggiare.

Un dettaglio che mi ha colpito particolarmente è stata la generosità del servizio. Una volta finito tutto quello che avevamo sul tavolo, la titolare ci ha sorpresi portandoci un piatto di fagioli col ragù. Non solo era un gesto gentile, ma i fagioli erano davvero sensazionali, con un ragù ricco e saporito che ha concluso l'aperitivo in modo perfetto.

Unico suggerimento che mi sento di fare è magari di chiedere un po' più di pane tostato se amate averne tanto a disposizione. La titolare ci ha spiegato che spesso ne mettono una quantità limitata perché capita che venga lasciato, ed è un peccato sprecare del buon pane. È rassicurante sapere che avremmo potuto chiederne di più senza alcun problema.

In conclusione, l'aperitivo alla Fraschetterica è stato molto buono e perfetto sotto molti aspetti. La qualità del cibo e delle bevande, unita alla cortesia del personale, rende questo posto assolutamente consigliato per chi cerca un’esperienza genuina e gustosa. Sicuramente tornerò presto per un altro aperitivo!

Roberta D.

Cercavo un posticino intimo e carino per festeggiare il mio 40esimo compleanno con un gruppo di amici di Roma…Io sono di Napoli e cercando sul web per puro caso mi sono imbattuta in fraschetterica…ho visto le Immagini dei taglieri ed è stato subito amore! È stato un compleanno speciale e io e i miei ospiti siamo stati coccolati dalla signora Erica e le sue figlie per tutta la serata…non so veramente come ringraziarle! Servizio impeccabile, taglieri meravigliosi, primi piatti deliziosi è un occhio di riguardo e tanta dolcezza per le mie ospiti più giovani (3 e 4 anni)….ci hanno lasciato tutti senza parole…e a pancia piena! Non potevo chiedere di meglio per i miei primi “ANTA” ❤️

Rosario D. G.

Una nota di gusto a Casal Bruciato.
Personale a dir poco gentile e preparato.
Apericena di alto livello per quantità e qualità dei prodotti.
A dir poco consigliato!
Allego foto consigliando di notare le proporzioni con la persona sul fondo

Mariarita Q.

Piatti molto buoni e soprattutto iconici, l'unica pecca sono i costi leggermente altini per quanto riguarda i primi piatti tipici romani.
Personale molto gentile e simpatico

Pietro N.

Ambiente molto familiare. Cibo buono e personale cortese e simpatico. Ci ritornerò sicuramente.

stefania C.

Ottima cucina romana in un ambiente simpatico e accogliente. Prezzi nella norma. Da provare.

Laura P.

Sono andata a trovare una mia amica da Sabaudia mi sono fermata qui, posto carino cibo buono ma se non sei del posto vieni trattato diversamente, del tipo non hanno pulito i tavoli è arrivato il tagliere e non avevano neanche apparecchiato poi sono arrivai i piatti con forchette, dopo un minuto sono arrivati dei clienti abituali e hanno pulito i tavoli messo le tovagliette ecc ecc
Non penso di tornarci. I CLIENTI SONO TUTTI UGUALI ma qui no