Gastromario - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Gio B.

Bellissima scoperta!! Volevamo andarci da tempo, e finalmente abbiamo sfruttato l'Epifania e la loro speciale proposta della "torta dei Re magi" (galette des Rois tipica della Francia). Prima di deliziare la torta, abbiamo viziato i nostri palati con le loro proposte del giorno: Shepard pie, baccalà, pasta con alici e broccoli, tortino con cipolla e formaggio. Due calici di vino ottimamente e sapientemente serviti e presentati. Infine la Galette des Rois eccezionalmente preparata, croccante, friabile e con il ripieno di crema di frangipane e poi che contiene una sorpresa (una fava secondo tradizione oppure una piccola figura di re) che rende il/la fortunato/a commensale che la trova il/la re/regina del giorno!! Lo consiglio vivamente...ma lasciatemi un posticino ogni tanto!!!

Mario P.

Delizioso piccolo locale dove fare una ottima colazione. Cornetti fragranti e gustosi. Personale molto gentile. Tavolini piccoli con angoli accoglienti. Una grande finestra permette di osservare il laboratorio da cui vengono sfornate delizie.

Nausicaa R.

Un locale dove assaporare i veri sapori della cucina Italiana.
In questo locale è possibile fare colazione con cornetti e delizie di pasticceria sublimi.. e’ difficile trovare a Roma un cornetto di qualità come il vostro.
Colpiti dal fantastico cornetto abbiamo deciso di cenare in questo locale e devo dire che è stata una scelta ottima perché la qualità dei piatti che ci sono stati serviti e’ divina, inoltre il proprietario è una persona che tiene molto al locale ed alla ricerca dei prodotti di alta qualità.
Non posso che consigliare questo locale per colazioni, pranzi e cene.
Torneremo presto da voi

P.s. Dimenticavo che anche il pane che viene prodotto da loro è buonissimo.

Confermo,Sempre una certezza per qualità e servizio.

Egidio P.

Forno con i cornetti migliori del quartiere. Per una colazione da gustare con un po' di calma. Locale piccino, con qualche tavolo nel bistrot e altri tavoli fuori. Da non perdere il Pan Suisse, ma tutti i lieviti sono ottimi. Non andate in tarda mattinata o troverete poca scelta. Prezzo non economico ma onesto

Marco

Dehors squallido, sporco, con sedute scomodissime, nessuna copertura, in balia di piccioni e macchine parcheggiate di fianco al tavolo. E già questo basterebbe a far desistere eventuali avventori.
Ma la vera pecca è il servizio. Per essere serviti al tavolo, dopo 10 minuti di attesa fuori, bisogna alzarsi ed affacciarsi all’interno: forse, dopo altri 5 minuti, arriverà qualcuno per chiedere al Cliente cosa desidera ordinare. Se a farlo è un uomo sui 40 anni, preparatevi ad un servizio estremamente sgarbato, scortese e disattento.

Consumerete la vostra colazione su un tavolo traballante, ancora sporco dei rimasugli del “servizio” precedente, tentando di non farvi rubare i resti di cibo dai molti piccioni che gravitano intorno, ma la pagherete come una colazione in uno dei locali pluripremiati nelle zone più centrali di Roma.
I lieviti? Estremamente grassi, pesantissimi. Dicono che usano un eccellentissimo burro francese, ma la difficoltà nel digerirlo suggerisce il contrario.
Volete una conferma sul savoir-faire del titolare? Basta leggere le risposte maleducate, arroganti e assolutamente non professionali alle recensioni negative: sono un’ottima rappresentazione della serietà del locale.
Ma, se volete vivere un’esperienza surreale in uno dei “bistrot” più sopravvalutati di Roma, tra guano di piccione e servizio improvvisato, non posso che consigliare di fare tappa da Gastromario.

Enrica M. L. G.

Scoperto questo posticino un paio di mesi fa e già il mio punto di riferimento per la colazione! Lievitati pazzeschi e particolari, locale accogliente e personale molto gentile e disponibile! Super consigliato!

FABIANA B.

Esperienza unica ripetuta più volte...bontà infinita in ogni prodotto dolce...ambiente caldo ed accogliente ...personale cortese...l'unica nota stonata i prezzi un pochino alti

Rosa B.

Un ottimo modo per cominciare la giornata è passare da questo bar piccolo ma accogliente. La presenza di un laboratorio a vista garantisce la qualità del cibo sia dolce che salato. Torneremo sicuramente e con grande piacere!