La Botte Piena - Belforte del Chienti, Provincia di Macerata

Michele S.

Dopo un lungo viaggio da Roma, insieme a due amici ci siamo imbattuti in questa perla gastronomica marchigiana, La Botte Piena. Una telefonata rassicurante ci ha convinto a fare tappa qui, e che fortuna!

Fin dal primo istante, siamo stati avvolti da un’atmosfera accogliente e familiare. Sergio, il proprietario, ci ha accolto con una gentilezza e disponibilità davvero notevoli, facendoci sentire subito a nostro agio nonostante la stanchezza del viaggio. Il piacere di conoscere anche il suo socio, che è anche lo chef del locale, ha aggiunto un tocco personale all’esperienza, permettendoci di apprezzare ancora di più la passione che sta dietro ogni piatto.

Tra le varie prelibatezze assaggiate, c’è un piatto che merita una menzione speciale: l’uovo in camicia con crema di parmigiano, patate e tartufo. Una vera opera d’arte culinaria che ha conquistato il palato con un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. La cremosità della salsa al parmigiano, la delicatezza dell’uovo perfettamente cotto e l’aroma intenso del tartufo hanno creato una sinfonia di sapori indimenticabile.

Quello che doveva essere un semplice pasto dopo un lungo viaggio si è trasformato in una piacevole scoperta gastronomica. La combinazione tra l’ospitalità sincera, l’ambiente accogliente e l’eccellenza in cucina ha reso la nostra sosta un momento memorabile. La Botte Piena si è rivelata molto più di un ristorante: un luogo dove la passione per la buona cucina incontra il calore dell’ospitalità marchigiana.

GIULIA F.

Nel cuore del centro storico del paese questo locale, raccolto e accogliente, offre gustose prelibatezze. Nonostante gli accostamenti possano far pensare a una porzione Gourmet, i piatti sono abbondanti e perfetti per chi arriva a tavola con una bella fame.
Personale preparato, preciso e attento.

Fabio D. A.

Ci siamo fermati in questa osteria di rientro dal lavoro.
Abbiamo cenato con una “carrella di antipasti” dalle porzioni (5) molto generose, seguito da un uovo poché con fonduta di parmigiano, patate croccanti e tartufo…tanto tartufo… il tutto accompagnato da una buona bottiglia di “Lacrima”.
Per concludere in dolcezza una millefoglie composta al momento.

Il prezzo, di circa 50 euro a persona, è leggermente più alto della media ma giustificato dalla qualità della materia prima.

Qualità e cortesia veramente al top.
Consigliatissimo.

Marco T.

In un borgo in ripresa dopo il terremoto, nella piazzetta del municipio si trova l'osteria. Ambiente interno accogliente, possibilità anche di tavoli esterni, servizio cortese e piatti di ottima qualità. Sicuramente da tornarci.

Alessia P.

Bellissima e buonissima esperienza in questo ristorante, tutto davvero squisito e straconsigliato, speciale l’antipasto a 20 Euro (unica pecca devono prenderlo tutte le persone del tavolo, non se ne può prendere una porzione o due e smezzarselo, se siete 5 dovete prenderne 5)
Speciale anche la selezione di amari, d’estate il Top mangiare fuori, consigliatissimo!
Parcheggio comodo di fronte.

Marcantonio B.

Abbiamo cenato con un antipasto ricco consistente in quasi tutti quelli presenti in menù, devo dire molto buono. Poi abbiamo preso un assaggio di primi e secondi con qualche dolce. Tutto buono nulla da ridire, proprietario preparato sui vini con una discreta scelta.
Ambiente rustico ma faceva troppo caldo all'interno, il coperto troppo semplice in considerazione di quanto abbiamo speso, più di 50 euro a testa, un po' caro ma i piatti sono preparati bene e le materie prime buone.
Presenza abbondante di parcheggi in zona in maniera gratuita. Le due stelle in meno sono per il coperto, il caldo e il prezzo leggermente alto per fare un pasto completo si arriva tranquillamente a 60 euro un po' eccessivo per essere di carne.

gabriele M.

Cibo ottimo
Ho mangiato spaghettoni cacio pepe e baccalà e stufato d manzo
Bella anche la location con a due passi vista su colline marchigiane
Servizio preciso con grande gentilezza da parte del personale
Conto adeguato all'esperienza

bascir A. Z.

Delizioso, interessante e divertente.
Questi sono gli aggettivi che userei per questo locale.
L'interno del locale non è molto grande; ma è molto caloroso ed accogliente.
Dal menù si possono ordinare piatti tipici del posto non facili da trovare nei ristoranti; come la trippa, la vellutata di zucca e la coppa (quest' ultima servita modalità carpaccio).
Un piatto in particolare mi è sembrato molto curioso ed interessante e sto parlando della tagliata con fonduta e frutti di bosco, un tripudio di sapori indescrivibile.
Anche gli altri piatti, dolci compresi non sono stati da meno. E se a tutto ciò andiamo ad aggiungere la simpatia di Sergio detto "Lu Ricciu" si completa il quadro, per passare una serata divertente gustando una buona cucina.
Prezzo equilibrato ed onesto considerando la qualità dei piatti serviti.
5 stelle senza neanche battere ciglio!!